في أغسطس 2024، حصلت شركة Fujian Xiduoduo Coconut Jelly Technology Research Institute Co., Ltd. على اللقب المرموق "المؤسسة الصغيرة والمتوسطة القائمة على التكنولوجيا الوطنية". يعترف هذا التكريم بإنجازات Xiduoduo العميقة في مجال الابتكار التكنولوجي والبحث والتطوير (R&D)، مما يسلط الضوء على سعيها الدؤوب لتحقيق النمو المدفوع بالتكنولوجيا والتزامها بالتصنيع الذكي.
يعد الاعتراف بها كمؤسسة صغيرة ومتوسطة قائمة على التكنولوجيا الوطنية بمثابة شهادة على قدرة الشركة على تعزيز الابتكار وتحقيق النمو المستدام. إنه يمثل خطوة رئيسية في التطور السريع لشركة Xiduoduo ويضع أساسًا متينًا للشركة بينما تواصل استكشاف الابتكار والنمو في صناعة الأغذية والمشروبات. منذ تأسيسها في عام 1997، كرست Xiduoduo نفسها للجمع بين صناعة هلام جوز الهند التقليدية والتكنولوجيا الحديثة، مما أدى باستمرار إلى ابتكار المنتجات وتطويرها. ومن خلال الاستفادة من قدراتها القوية في مجال البحث والتطوير وتقنيات الإنتاج المتقدمة، حققت الشركة ترقيات رقمية وذكية كاملة، بدءًا من اختيار المواد الخام وحتى إنتاج المنتج النهائي، مما يضع معيارًا جديدًا للتصنيع الذكي في الصناعة.
لقد قامت Xiduoduo ببناء نظام إنتاج متكامل وفعال. تفتخر الشركة بمنشأة إنتاج حديثة تبلغ مساحتها 30 ألف متر مربع وورشة عمل فائقة النظافة من فئة 100 ألف وحدة، ومجهزة بأول خط إنتاج للتغليف الناعم الآلي بالكامل في الصين. ويتضمن المرفق أيضًا جدار عرض لعرض تقنيات الإنتاج ومنصة لتبادل بيانات فحص الجودة. تسمح هذه التطورات بجمع البيانات ومعالجتها وإبداء الرأي في الوقت الفعلي، ورقمنة بيانات الإنتاج الرئيسية مثل المواد وعمليات المعدات وتقدم الإنتاج. تعمل هذه الرقمنة على تحسين إدارة ورشة العمل وكفاءة الإنتاج بشكل كبير.
لقد تغلبت "التقنية الرئيسية لتصنيع جيلي جوز الهند لتخمير حليب جوز الهند" الرائدة للمجموعة على تحديات الإنتاج الموسمي طويلة الأمد لجيلي جوز الهند، مما يضمن استقرار العرض على مدار العام. لقد أحدث هذا الابتكار ثورة في عملية الإنتاج، حيث انتقل تصنيع هلام جوز الهند من الأساليب التقليدية الصغيرة الحجم إلى الإنتاج الصناعي الحديث. بناءً على هذا النجاح، تواصل Xiduoduo الاستثمار بكثافة في البحث والتطوير، مدفوعة بالتزامها بالتنمية المستقبلية من خلال الابتكار.
في عام 2013، تعاونت Xiduoduo مع جامعة Jiangnan لإنشاء أول مركز أبحاث وطني يركز على منتجات هلام جوز الهند. وقد ساهمت هذه المنصة في تسريع تطبيق نتائج البحث العلمي وتعميق التكامل بين الصناعة والأوساط الأكاديمية والبحثية، مما أدى إلى إنشاء نظام بيئي فعال وتعاوني للابتكار.
في الرحلة نحو التحول الأخضر المدعوم بالتكنولوجيا الرقمية، قامت Xiduoduo بدمج تكنولوجيا المعلومات بشكل عميق مع عمليات التصنيع. من خلال التقنيات المتطورة مثل إنترنت الأشياء (IoT)، وتحليلات البيانات الضخمة، والذكاء الاصطناعي (AI)، قامت الشركة بتصميم وتطوير خط إنتاج آلي لتغليف المواد الغذائية الخضراء والصحية، مما أدى إلى ترسيخ مكانتها كشركة رائدة في مجال التعبئة والتغليف الذكي. معدات الإنتاج داخل صناعة جيلي جوز الهند. وقد أتاح هذا التحكم الدقيق في عملية الإنتاج واستخدام الموارد بكفاءة عالية.
كممثل للمؤسسات الوطنية، نجحت Xiduoduo في الجمع بين التقاليد والابتكار. من خلال التقدم التكنولوجي المستمر والبحث والتطوير في المنتجات، قدمت الشركة مجموعة متنوعة من منتجات الأطعمة والمشروبات المعلبة الشهيرة، مثل كرات الجيلي العشبية القابلة للمضغ بقطر كبير 1.5 سم، وكرات الجيلي العشبية الصغيرة المحمولة القابلة للمضغ، وتريميلا الطازجة المطهية. تلبي هذه المنتجات سعي المستهلكين المزدوج للذوق والصحة.
وبالنظر إلى المستقبل، ستواصل Xiduoduo التركيز على استكشاف حدود التكنولوجيا الرقمية، مع الابتكار التكنولوجي كدليل لها والعلامة التجارية الوطنية كأساس لها. وتلتزم الشركة بتعزيز الابتكار والتحول في صناعة الأغذية والمشروبات، وتسريع التحول نحو تصنيع الأغذية الذكية والفعالة. يهدف Xiduoduo إلى المساهمة في التطوير الرقمي لقطاع الأغذية أثناء كتابة فصل جديد في رحلة الابتكار للمؤسسات الوطنية.
